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SOLO SE PUEDE ADQUIRIR EL CURSO INTERMEDIO SI SE HA APROBADO EL CURSO BASICO
El curso se realiza a distancia por cada alumno con la ayuda de un tutor y de un foro en el que podrá consultar todas sus dudas. El curso completo consta de dos partes.Cuando un alumno paga el curso recibe un e-mail con sus claves de usuario. Desde ese momento tiene seis meses para acabar la segunda parte del curso, seis lecciones. Si transcurrido ese plazo no se realiza el curso se perderá el derecho a seguir realizándolo.
Al final de cada lección hay que realizar unos ejercicios que se enviarán por correo electrónico al tutor al finalizar todos los de esta parte, al final de la lección 14, a tráves de fotografías o por escrito. Cuando se envian los ejercicios, el tutor enviará la nota al alumno. Si el alumno tuviera aprobada la primera parte el tutor le encargará el proyecto final
En las lecciones se han incluido muchas fotografias para explicar, paso a paso, la realización de distintas recetas, técnicas y adornos, así como vídeos de apoyo. No obstante si el alumno tuviera dudas tendrá que exponerlas en el foro de la lección correspondiente. En ningún caso el tutor responderá a las dudas mediante e-mail
Este curso esta dirigido a todos aquellos que quieran iniciarse o afianzar sus conocimientos en el mundo de la decoración de tartas. Para realizarlo no es necesario ningun conocimiento previo.
Para obtener el diploma hay que realizar el curso completo y realizar el proyecto de fin de curso
El contenido del curso es el siguiente:
Curso intermedio
LECCION 9: La crema de mantequilla y el Icing
LECCION 10: Flores de fondant
LECCION 11: Técnica de la tarta puzzle
LECCION 12: Construcción de tartas en altura
LECCION 13: Organización de la tarta, embalaje y transporte
LECCION 14: Coste y precio de las tartas
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